Magyarázat lehet, hogy a fogyasztók takarékosabban bánnak a kenyérrel és a pékárukkal, jóval kevesebbet dobnak ki, mert a járványhelyzet alatt megtanulták, hogy spórolni kell. Sokan elkezdtek otthon kenyeret sütni, ekkor pedig különösen igaz, hogy nem megy a szemétbe kenyér.

Emellett hiányoznak a turisták, velük együtt pedig a szállodák, vendéglátóhelyek, illetve az iskolabezárások miatt a menzák forgalma is apadt.

Sokan nem merték meglépni ugyan az áprilisra beharangozott áremelést, de ez a kérdés - aratás után - júniusban újra elő fog kerülni, mivel még soha nem voltak olyan magasak az induló búzaárak, mint az idei új termésé, amely tonnánként 60-62 ezer forint körül mozog.

Forrás: 24.hu